Goes, Maria Antónia - O Atum na Cozinha - Sintra, Feitoria dos Livros, 2017. In-8.º; de 134-I págs. Profusamente ilustrado.
Br. € 14,50
Novo.
"O atum é um dos peixes mais apreciados. Fresco, pela sua textura e cor castanha, apresenta grandes semelhanças à carne. Extremamente benéfico para a saúde, rico na gordura mais preciosa e salutar - ómega 3 (preventivo das doenças cardiovasculares), e também em potássio...
A autora Maria Antónia Goes propõe uma vasta panóplia de receitas, privilegiando a cozinha portuguesa".
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