Monrad (J. H.) - ABC da Fabricação de Queijo - 3.ª edição. Copenhaga, Chr. Hansen's Laboratorium, 1938. Edição revista por C. Lind. De 22,3x14,7 cm.; 

com 52 págs. Ilustrado.
Br. € 17,50

Possui uma discreta assinatura de posse.

Torres, B. de Matos - Como se Fabrica o Queijo - Sintra, Feitoria dos Livros, 2015. Prefácio de Maria Antonieta Mestre Quinta Queimada. In-8.º; de 94 págs. Capa: Sarah Goes. Ilustrado.

Br. € 14,50

Exemplar muito estimado. 

NOVO.