Sousa (Dina Fernanda Ferreira de) - A Doçaria Conventual de Coimbra - Sintra, Colares Editora, 2011, Prefácio de Maria Helena da Cruz Coelho.
De 22,5x15,7 cm.; com 125-III págs. Ilustrado. Fotografias de Branca Gonçalves.
Br. € 16,00
Novo.
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27/11/17
Sousa, Dina Fernanda Ferreira de - Sabores da Mesa no Obra de Miguel Torga - Sintra, Colares editora, 2017. Prefácio de Elísa Álvarez. In-8.º; de 155-III págs. Ilustrado.
Br. € 18,50
Novo.
"O leitor de Miguel Torga, tem neste livro a oportunidade de o acompanhar num itinerário gastronómico, através do espólio secreto de algumas das suas memórias. Desde a infância, selada de aromas e paladares, que a paisagem de Torga se centrou num Reino Maravilhoso em que as técnicas milenares do pão e do vinho saciavam as necessidades alimentares de quem trabalha num quotidiano áspero. Vamos pois grimpar com ele, num caminho de fragas e mato, ao longo dos Diários, dos Contos, da Criação do Mundo, entre outros, esticando as pernas em busca da caça..."
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