25/10/16

Pereira-Müller, M. Margarida - Pão Feito em Casa - Sintra, Feitoria dos Livros, 2011. In-8.º; de 142-I págs. Capa: Sarah Goes. Profusamente ilustrado com belos desenhos e fotografias.
Br. € 14,50

Exemplar muito estimado.
NOVO.

"É um guia para o consumidor de pão, acrescentamos mesmo para o consumidor esclarecido de pão, exigente na saúde e requintado no sabor. 
Para além da imprescindível componente prática - com muitas e imaginativas receitas - este livro desenvolve também uma componente cultural.
Inclui uma breve história do pão, identifica os cereais e as suas características.

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