25/10/16


Esteves, Francisco - Licores Caseiros - Sintra, Feitoria dos Livros, 2009. In-8.º; de 125-II págs. Capa: Sarah Goes. Ilustrado.
Br. € 14,50

Exemplar muito estimado. 
NOVO.

"Este caderno é constituído por uma compilação de fórmulas e receitas de licores caseiros tradicionais elaborados por processos artesanais". 

"A preparação de um licor pode ser um desafio à memória gustativa, uma reconciliação com os frutos da época - e obviamente uma evocação das estações do ano - ou uma aventura na descoberta dos aromas que tão subtilmente dão sabor aos licores".


Sem comentários: