Moutinho, José Viale - Um jantar de escritores - selecção de textos e notas epicuristas. Sintra, Colares editora, 2015. In-8.º; de 157-I págs. Ilustrado.
Br. € 17,00
Novo.
"Quem se atreve a fritar batatas com a garantia da qualidade das mãos do grande prosador Ramalho Ortigão? Quem prepara umas perdizes como o grande Fialho de Almeida ou Bulhão Pato e se atreve a dizer - e com razão - que as ameijoas à sua maneira, afinal, são da autoria de um grande cozinheiro chamado João da Matta? (...) Júlio César Machado punha o seu barrete de cozinheiro para fazer uma caldeirada de truz e João Penha fazia sonetos ao presunto e ao salpicão...".
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