Pereira-Müller, M. Margarida - A Verdadeira Cozinha Americana - História e receitas. Sintra, Colares editora, 2016. In-8.º; de 150-I págs. Ilustrado.
Br. € 18,00
Novidade.
"Ao longo de duzentos e quarenta anos de História, os E.U.A. foram moldando o corpo da verdadeira cozinha americana, que vamos desvendar neste livro, com o intuito de desconstruir a ideia generalizada pelo senso comum de que os Americanos só comem hambúrgueres e "fast-food".
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