06/12/16


Goes, Maria Antónia - Dicionário de Gastronomia - Sintra, Colares editora, 2005. In-8.º; de 273-III págs. Ilustrado. 
Br. € 24,50

Exemplar muito estimado. NOVO. 
 
"Dicionário de Gastronomia é um livro de grande utilidade para os estudiosos, para os praticantes de cozinha e para os sempre curiosos gastrónomos. 
Instrumento de trabalho e de prazer, descreve-nos desde a história e percurso dos alimentos, à biografia dos mais célebres cozinheiros da antiguidade aos nossos dias...".

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